Bio Dinkelkrone
Beschreibung: Bio Dinkelbrot, das lange frisch und saftig bleibt
Gewicht: 750 g
Zutaten: Wasser, Bio Dinkelmehl, Bio Roggenmehl, Bio Sonnenblumenkerne, Bio Dinkel, Speisesalz, Hefe, Bio Roggenvollkornmehl, Malzextrakt (Gerstenmalz), Bio Roggen, Bio Nackt-Gerste, Zucker, Bio Weizenkeime, Weizenmalzmehl
Allergene: Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel)
Bio Kürbis Vollkornbrot
Beschreibung: Bio Vollkornbrot mit gesunden Kürbiskernen
Gewicht: 1.400 g
Zutaten: Wasser, Bio Weizenvollkornmehl, Bio Weizenmehl, Bio Leinsaat, Bio Sonnenblumenkerne, Bio Kürbiskerne, Bio Sesam, Bio Roggenvollkornmehl, Bio Weizenkeime, Speisesalz, Hefe, Bio Sojabohnen, Bio Nackt-Gerste, Bio Nackt-Hafer, Bio Braunhirse, Bio Dinkel, Bio Roggen
Allergene: Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Soja, Hafer, Sesamsamen
Hahns Urlaib - Unser Roggiger
Beschreibung: Brot aus Natursauerteig, Mehl, Salz, Wasser und sonst nichts. Ohne Backhefe!
Gewicht: 1500 g
Zusammensetzung: 90% Roggen, 10% Weizen
Zutaten: Roggenmehl, Weizenmehl, Bio Roggen, Weizenkeime, Wasser, Speisesalz, Bio Roggenvollkornmehl
Allergene: Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel)
Bio Fitnessbrot
Beschreibung: Vitamin- und mineralstoffreiches Vollkornbrot aus hauseigenem Natursauerteig, ohne Backhefe
Gewicht: 1600 g
Zutaten: Wasser, Bio Roggenvollkornmehl, Bio Weizenvollkornmehl, Bio Sojaschrot, Bio Sonnenblumenkerne, Bio Leinsaat, Bio Weizenkeime, Speisesalz, Bio Braunhirse, Bio Dinkel, Bio Sojabohnen, Bio Nackt-Hafer, Bio Nackt-Gerste, Bio Roggen
Allergene: Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Soja, Hafer
Hahns Urlaib - Unser Würziger
Beschreibung: Roggen-Dinkel-Malzbrot
Gewicht: 1500 g
Zusammensetzung: 50% Roggen, 50% Dinkel
Zutaten: Roggenmehl, Sauerteig, Dinkelmehl, Dinkel, Roggen, Zucker, Speisesalz, Hefe, Malz geröstet, grob vermahlenes Brotgewürz (Fenchel, Anis, Koriander, Kümmel)
Dekor: Roggenmehl
Allergene: Gluten
Hahns Urlaib - Unser Körniger
Beschreibung: Roggen-Dinkel-Malzbrot
Gewicht: 1500 g
Zusammensetzung: 50% Roggen, 50% Dinkel
Zutaten: Roggenmehl, Roggenschrot, Sauerteig, Dinkelmehl, Malzmehl (Dinkel, Roggen), geröstete Sonnenblumenkerne, Dinkelvollkornschrot, Hefe, Speisesalz, Zucker, Malz geröstet
Dekor: Roggenmehl
Allergene: Gluten
Hahns Urlaib - Unser Kräftiger
Beschreibung: Roggen-Dinkel-Malzbrot
Gewicht: 1500 g
Zusammensetzung: 50% Roggen, 50% Dinkel
Zutaten: Roggenmehl, Sauerteig, Dinkelmehl, Dinkel, Roggen, Hefe, Speisesalz, Zucker, Malz geröstet, Dinkelvollkornschrot
Dekor: Roggenmehl
Allergene: Gluten
Gäuboden Laib
Beschreibung: Roggenmischbrot
Gewicht: 750 g
Zusammensetzung: 80% Roggenmehl, 20% Weizenmehl
Zutaten: Mehl, Natursauerteig (Vollsauer), Wasser, Hefe, Salz, Backmittel
Allergene: Gluten
Winzerbrot
Beschreibung: Malz-Dreikornbrot mit Sonnenblumenkernen und rotem Traubenkonzentrat
Gewicht: 400 g
Zutaten: Weizenmehl, Roggenmehl, Sonnenblumenkerne, Weizenmalzschrot, Gerstenmalzschrot, Malzmehl (Weizen-Roggen), Traubenkonzentrat, Hefe, Salz
Deko: Hartweizengrieß, Sesam, Leinsamen
Gebäckeigenschaften: ist besonders aromatisch im Geschmack, hat eine saftige, gut bestreichbare Krume, bleibt bei sachgerechter Lagerung min. 3 - 4 Tage verzehrsfrisch
Allergene: Gluten, Sesam
Hausbrot
Beschreibung: Weizenmischbrot 60/40
Gewicht: 2000 g
Zusammensetzung: 40% Roggenmehl Type 997, 60% Weizenmehl Type 550/1050
Zutaten: Mehl, Natursauerteig, Wasser, Hefe, Salz, Brotgewürz fein
Allergene: Gluten
